NO ANIVERSÁRIO DOS 468 ANOS PARÓQUIA, VOLUNTÁRIOS E COMUNIDADE LOCAL PROMOVE AÇÃO SOLIDÁRIA

Todos os anos a comunidade do Bixiga, bairro da Bela Vista de São Paulo, faz um tradicional bolo para ser distribuído comemorando o aniversário da cidade de São Paulo com a comunidade.

Desde 1986, no 432º aniversário da capital paulista, o idealizador do tradicional bolo do Bixiga foi o Sr. Armando Puglisi, ilustre morador do bairro. Após seu falecimento, a tradição continuou firme e forte, agora organizada pelo Sr. Walter Taverna, presidente do Centro de Memória do Bixiga. O evento reúne centenas de pessoas, com muita alegria, inclusive com a música ao vivo - leia abaixo, um pouco mais da história do bolo do Bixiga.

Porém, este ano devido à pandemia e, para evitar aglomeração, decidiram substituir o tradicional bolo, por uma grande campanha solidária, tudo para não deixar passar em branco o aniversário da cidade!

Por isso, tudo foi organizado pela comunidade local, forças vivas do bairro, com os voluntários da Paróquia Nossa Senhora Achiropita e suas Obras Sociais e pelo Sr Walter Taverna, que se uniram na realização da campanha de caridade “troque seu bolo por uma cesta básica”.

E assim foram coletadas mais de 1 tonelada de alimentos, para serem distribuídas às famílias carentes do bairro, cadastradas e visitadas pela Paróquia.

O Pároco, Pe. Antônio Sagrado Bogaz, agradeceu à todos que colaboraram finalizando o evento e desejando que a cidade de São Paulo seja engrandecida por mais esta ação de caridade.

Informações e fotos: Pe. Antônio Sagrado Bogaz - Paróquia Nossa Senhora Achiropita

A história do Bolo do Bixiga

O dia 25 de janeiro é uma data especial para os paulistanos tanto pelo aniversário de SP quanto pelo Bolo do Bixiga. Essa comemoração feita no tradicional bairro da região central começou em 1986, no 432º aniversário da capital paulista.

O idealizador foi Armando Puglisi, ilustre morador do bairro do Bixiga, que teve uma ideia simples, mas audaciosa: fazer um bolo gigante para comemorar a data. Para isso, diversos moradores contribuíram levando pedaços de bolo, que foram colocados lado a lado e formaram cerca de 270 metros. O objetivo era presentear a cidade que acolheu tantos imigrantes, principalmente no Bairro do Bixiga.

Desde então, a tradição continua firme e forte, mesmo após o falecimento do seu idealizador. Atualmente, o Bolo do Bixiga é organizado por Walter Taverna e o evento reúne centenas de pessoas, com muita alegria e direito a música ao vivo. A festa acontece das 09 h às 12 h, na Rua Rui Barbosa.

Curiosidades sobre a tradição
Como toda boa história, o Bolo do Bixiga traz algumas curiosidades interessantes. Por exemplo, o desejo inicial do idealizador do evento era que o bolo tivesse o tamanho em metros, equivalente à idade de São Paulo. Porém, como era tudo custeado pelos moradores do bairro, isso nem sempre foi possível.

Contudo, o Bolo do Bixiga já foi reconhecido mundialmente pelo seu tamanho, tanto é que já entrou para o Guinness Book, o livro dos recordes, como maior do mundo. Tal feito trouxe diversos patrocinadores para o custeio do evento, o que ajudou muito, afinal eram necessários mais de 1000 quilos de farinha de trigo, 3 mil ovos e outros ingredientes.

O momento de servir o bolo gigante também mudou com o passar dos anos. Antes, esse processo era um tanto tumultuado, pois, as pessoas devoravam a guloseima em questão de segundos e de forma desordeira — fato que afastou os patrocinadores. Por essa razão, hoje em dia o bolo é servido em pedaços e entregue nas mãos dos visitantes, sem a bagunça dos anos anteriores.

Fonte: https://www.mago.com.br/bolo-do-bixiga